种粮大户老张的“英雄帖”

　“谁种旱碱麦种得比我好，我当场给他一万块钱。”今年麦收前，黄骅市种粮大户张志清在旱碱麦种植大户微信群里发了一张这样的“英雄帖”。

　　地处渤海之滨的黄骅市，耕地盐碱化严重，过去一亩地小麦的产量只够蒸几顿馒头。如今，张志清发布“英雄帖”的信心和底气来自哪里？

　　“这是科研人员用几十年的心血和汗水改良土壤结构、培育新品种、探索科学种植方式换来的。”在黄骅市李子札村，张志清这样告诉记者。

　　2014年，干了多年乡镇企业的张志清回到村里，重新当起了农民，但这个农民跟之前已经大有不同，他说自己是个新农民或者新农人。很快，他就成立了黄骅市友和种植专业合作社，并整合村里4000亩土地种植旱碱麦，建设省级旱碱麦种植农业标准化示范区。

　　为了“唤醒”那些“沉睡”的盐碱地，张志清请来农业科技人员，挖掘排盐沟渠，检测土壤盐分，采用咸水结冰灌溉技术改善土壤结构。

　　种子也很重要。张志清种植的千亩小麦新品种“捷麦19”具有抗旱、耐碱、耐寒、产量高等特点，在沧州滨海盐碱地区得到大量推广。

　　中捷产业园区农科所副所长张卫军是选育“捷麦19”的主要参与者。“之前农民普遍种植‘冀麦32’，这一品种株高超过1米，在风大的沿海地区容易倒伏造成减产。于是，我们瞄准株高、节长、千粒重等特点进行新品种选育，经过十几年努力，终于选育出更加适宜盐碱地种植的‘捷麦19’，并于2015年通过河北省审定。”说起“捷麦19”的选育过程，张卫军仍记忆犹新。

　　在捷麦系列之外，“小偃60”“小偃155”“沧麦6002”“沧麦6003”等抗盐碱优种也相继在各科研团队选育推出，成为张志清麦田里的主要麦种，也成为广阔盐碱地上的片片“新希望”。

　　“不光如此，我们还邀请科技人员制定小麦种植管理科学规范，提出了旱碱麦‘六步法’旱作种植技术体系，对旱碱麦生产过程中的品种选择、重施底肥等六个关键环节进行控制，让旱碱麦产量实现‘节节高’。”张志清说。

　　就这样，张志清种植旱碱麦的经历从2019年被村民们质疑，2020年被村民们围着看，2021年大家伙儿跟着学，再到去年村民们直接过来购买麦种跟着种。看着村民们逐渐有了信心，张志清就知道，在盐碱地里种出高产麦这事儿，成了！

　　今年，黄骅市友和种植专业合作社种植的4000亩旱碱麦实现丰收，平均亩产356公斤，最好的地块亩产400公斤，是历年来最好成绩。由旱碱麦生产出来的农产品，钾钙镁铁锌含量高，蛋白质含量高达13%至16%。旱碱麦加工出来的面粉、面花、面条等，麦香浓郁、绵软筋道，成为市场的“宠儿”。

　　“今年，我发布的‘英雄帖’没人来挑战，反而多了很多农户上门‘取经’。”看着旱碱麦年年增产，张志清笑着说。

　　“旱了收蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱嘎巴。”这句谚语道出了过去当地农民种粮的艰难。如今，这些光景早已不再，更多的是旱碱麦飘香的好“丰”景。

　　据悉，为了“唤醒”更多的盐碱地，河北各地在科研人员的帮助下“改土+良种良法”，让昔日的不毛之地展露新颜：小麦、玉米等粮食作物稳产高产，棉花、藜麦等经济作物新品种加速推广，碱梨、甜瓜等时令果蔬供不应求。

　　“接下来，我们打算把自己的种植经验分享给更多的农户，相信未来能有更多的老百姓靠着这片盐碱地富裕起来。”张志清自信地说。