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芳菲四月,生机盎然。记者走进故城县的康宏牧场,不禁感叹奶牛的超高待遇:小牛们住的是“独栋别墅”,吃的是青贮玉米和燕麦做成的“营养套餐”,累了就用滚刷挠挠背。听工作人员说,夏天时这些奶牛就更惬意了:吹着小风扇,洗着凉水澡,吃着有机草,产着健康奶……
天刚蒙蒙亮,挤奶大厅内,伴随着优雅舒缓的钢琴曲,一群佩戴着智能项圈的黑白花奶牛缓缓入场,登上挤奶台,随着转盘式挤奶机开动,新一天自动化挤奶工作开始了,新鲜的牛奶顺着真空管道流进奶罐中。
“智能项圈相当于人的运动手环,可以实时监测奶牛们的采食情况、运动量以及反刍等信息,并传输到公司的SCR牛群数字化管理系统中,牧场会根据这些数据对牛的状况进行相应调整。”见到康宏牧场总经理韩纯刚时,他正通过公司的SCR牛群数字化管理系统查看奶牛的状况。
智慧牧场让奶牛产奶更“牛气”。“以前管牧场靠经验,现在管牧场看数据,通过对各类数据的采集、分析、预测,牧场管理更轻松、更智能了。”韩纯刚笑着说。
这个牧场,共存栏荷斯坦奶牛1.1万头,每天都有源源不断的生鲜乳产出。企业有了活力,家门口的就业机会就有了。韩纯刚介绍,当地有300多名村民在牧场务工,周边村的一些农户也种植起了牧草饲料,成了养殖业的受益者。
“以前在外务工成本高,现在在家门口就能找到工作,每月收入5000多元。”挤奶工周建民是附近青罕镇千户庄村村民,在他看来,这是一份非常不错的工作:离家近,收入可观,平日里各类活动很多,工作、生活很充实。
在龙头企业带动下,故城县不断培育壮大奶牛产业集群,着力打造绿色优质奶源基地。如今,故城县已建成超万头规模化的奶牛养殖场2家,超百头养殖场13家。
在牧场不远处,新建年产18万吨液态奶加工项目现场,工人们正忙着切割钢材、安装墙板,两台塔吊在高空转动,不停地运送着建筑材料。“目前项目处于建设阶段,主体架构基本完成。”该项目生产经理卢绪锋说,项目配置国外先进液态奶生产线,主要生产纯牛奶、学生奶、花色奶等液态奶,投产后将有效助力当地就业和经济发展。
从种草、养牛到制奶,故城县集草场、牧场、奶产品加工于一体的自有产业链越拉越长。不久的将来,一条种养加销运、一二三产业高度融合的全产业链条将在这里形成。